Machine à glaçons industrielle, fabriquant de glaçons pour ligne de production

Papouasie-Nouvelle-Guinée Machine à glaçons industrielle, fabriquant de glaçons pour ligne de production

Grâce à sa forme plate et fine, il présente la plus grande surface de contact parmi tous les types de glace. Plus cette surface est étendue, plus rapidement il refroidit les autres produits. Comparé à une tonne de glace en cubes, une tonne de glace en flocons possède 1 799 m² de surface de contact, tandis qu’une tonne de glace en cubes n’en compte que 1 383 m² ; ainsi, la glace en flocons offre des effets de refroidissement nettement supérieurs à ceux de la glace en cubes.

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