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Congélation de plaque de contact horizontale
- Nom d'article： Congélation de plaque de contact horizontale
- Description
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Description du produit
Le surgélateur à plateaux utilise la méthode de surgélation à double effet, combinant soufflage d’air et contact, pour congeler rapidement les produits. Il convient au surgélation rapide des produits de la pêche, des fruits et légumes, des pâtes et de la viande. Les surgélateurs à plateaux sont plus performants que les chambres de surgélation traditionnelles. Ils sont adaptés à la production en masse, présentent un encombrement réduit et offrent une grande flexibilité.
Structure :
1. Cadre intégré à haute résistance de la structure du bâtiment d’entrepôt, mousse de polyuréthane haute densité d’ensemble.
2. Congélation à double effet par soufflage et par contact, avec une efficacité de congélation élevée.
3. Évaporateur à plaque d’étagère en alliage d’aluminium extrudé de forme spéciale, offrant une grande surface d’échange thermique et une excellente conductivité thermique.
4. Un ventilateur de refroidissement axial dédié assure pleinement la convection d’air.
5. Corps du réservoir entièrement en acier inoxydable, à l’intérieur comme à l’extérieur, hygiénique et facile à nettoyer.
Spécifications techniques
Modèle :
Assiettes
Pas des plaques
Taille des assiettes
Dimensions L×l×h
Eva. Zone
HPF-720
9
58-108mm
1290*1260 mm
2710*1750*1685 mm
30 m²
HPF-960
9
58-108mm
1680*1260 mm
3130*1750*1685 mm
40 m²
HPF-1200
11
58-108mm
1680*1260 mm
3130*1750*1945 mm
49 m²
HPF-1500
11
58-108mm
2080*1260 mm
3540*1750*1945 mm
60 m²
HPF-1950
14
58-108mm
2080*1260 mm
3540*1750*2335 mm
76 m²
HPF-2520
14
58-108mm
2530*1260mm
3780*1750*3305mm
91 m²
D’autres modèles sont disponibles ; veuillez nous contacter pour en discuter ultérieurement.
Application
Les surgélateurs à plaques horizontales sont principalement utilisés pour la congélation de blocs de produits de la mer et de blocs de viande.
Photos du produit
Avantages
1. Le surgélateur à plaque de contact est équipé de son propre compresseur frigorifique et est facile à utiliser.
2. Les plaques du congélateur à plaques de contact peuvent être relevées par un vérin hydraulique ; les aliments sont en contact avec les plaques des deux côtés, ce qui confère aux surfaces supérieure et inférieure du produit une finition plane et lisse.
3. Congélateur à plaque de contact offrant une efficacité élevée en matière de transfert de chaleur, un temps de congélation court et une qualité de congélation supérieure.
4. La porte double face du congélateur à plaques de contact facilite l’entrée et la sortie des denrées surgelées.
Mots-clés :
Congélateur à spirale | Congélateur tunnel | Congélateur à plaques | Congélateur à saumure
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